Салат из телятины с грибами

Салат из телятины с маринованными грибами

Салат из телятины с маринованными грибами

Салат с маринованными грибами можно приготовить самыми разными способами и всегда в результате получится сытное блюдо. Попробуйте один из предложенных рецептов.

Надо взять:

  • Телятина отварная – 300 г
  • Грибы маринованные – 100 г
  • Йогурт без добавок – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Огурец соленый, очищенный от шкурки – 100 г
  • Зеленый горшек - по вкусу
  • Зелень петрушки – 10 г
  • Горчица – 5 г
  • Соль – по вкусу.
  • Перец – по вкусу.
Количество порций: 5

Приготовление:


Вареное мясо нарезают мелкими кусочками.

Яйца отваривают вкрутую, остужают, очищают от скорлупы и измельчают.

Огурцы и грибы нарезают соломкой.

Подготовленные ингредиенты соединяют, солят, перчат, заправляют йогуртом, смешанным с горчицей.

Перед подачей на стол, салат украшают зеленью петрушки

Отправка комментария

0 Комментарии