222

Маленькие хрустящие огурчики

 

malenkie-khrustyashhie-ogurchiki


Маленькие хрустящие огурчики - отменная закуска к любому столу. Даже на праздничном столе, при большом изобилии еды, никогда не задерживаются.

Хотите такие же вкусные хрустящие огурчики? Тогда записывайте рецепт.


Ингредиенты для " Маленькие хрустящие огурчики "

Маленькие огурчики  —15-20 шт.
Сахарный песок—5 г.
Чеснок—2-3 зубчика
Черный перец горошком—3-4 шт.
Соль—5 г.

Рецепт приготовления "Маленькие хрустящие огурчики"


Маленькие  огурчики вымыть ,срезать кончики и замочить в холодной воде на 2-3 ч.
Затем  поместить их целиком или нарезанными на 4 части в тщательно промытую  литроваю банку,плотно набив ее.

Для рассола вскипятить 2 стакана воды,положить
в него сахарный песок,соль, черный перец горошком,
нарезанный  чеснок.

Огурчики в банке залить приготовленным горячим рассолом и закрыть пластмассовой крышкой. Оставить
при комнатной температуре на 8-10 ч (огурчики немного изменят цвет). 
До употребления деликатесные огурчики хранить в холодильнике.

При подаче огурчики переложить в салатник, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита !
Reactions

0 Comments:

Отправка комментария