Салат из помидоров и огурцов на зиму

Tomato- and- cucumber -salad- for -the- winter



Домашний консервированный салат из помидоров, огурцов и репчатого лука своим насыщенным вкусом и витаминным составом даст фору салатам из тепличных зимних овощей.


Продукты


Помидоры - 1,5 кг
Огурцы - 1,5 кг
Лук репчатый - 750 г
Масло растительное - 250 г
Уксус 9% - 2,5 ст. ложки
Сахар - 2,5 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки

Подготовить продукты


Овощи вымыть, обсушить.

Нарезать огурцы кружочками.

Нарезать помидоры дольками.

Нарезать лук кружочками или полукольцами.

Добавить масло и уксус.

Всыпать специи.

Перемешать, оставить на 10 минут, чтобы выделился сок.

Банки тщательно вымыть и прокипятить.

Just Food Уложить салат плотно в стерилизованные литровые банки. Прикрыть стерилизованными крышками.

Стерилизовать салат из помидоров и огурцов в банках 15-20 минут.

Затем салат на зиму герметично закрыть (закатать).

Приятного аппетита !


Отправка комментария

0 Комментарии