Шоколадное печенье без выпечки

Шоколадное печенье без выпечки

Шоколадное печенье без выпечки

Просто потрясающий рецепт без заморочек. Я был очарован  вкусом и текстурой этого печенья! Готовится очень быстро, единственное надо охладить! Я отправил в морозилку на 30 минут!

Ингредиенты:

  • 200 г Сахар-песок -
  • Какао
  • 50 г порошок -
  • 50 мл Молоко -
  • 50 г Сливочное масло -
  • 50 мл Арахисовое масло -
  • Ванилин - 0.1 ч.л
  • 140 г Овсяные хлопья крупные (Геркулес) -

Приготовление:

  • Заранее расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень. 
  • Сахар - 2 чашки.
  • Какао, Молоко, Масло - по 1/2 чашки.
  • Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь.
  • Доводим до кипения, постоянно помешивая.
  • Когда смесь вся закипит, т.е. на всей поверхности появятся пузырьки, засекаем 1,5 минуты (я использую секундомер на телефоне), продолжая помешивать
  • Снимаем с огня, добавляем щепотку ванилина и арахисовое масло - 1/2 чашки.
  • Перемешиваем.
  • Добавляем овсяные хлопья - 3 чашки.
  • Можно и более грубый помол.
  • А вот мягче не стоит.
  • Ложкой выкладываем смесь на бумагу, формируя печенье.
  • Можно украсить чем угодно по желанию.
  • Оставляем остывать и застывать.

Отправка комментария

0 Комментарии