МРАМОРНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНКЕ

МРАМОРНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНКЕ

МРАМОРНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНКЕ

Мраморный кекс со сливочным ароматом на сгущенном молоке. Очень простой рецепт, смешать все ингредиенты можно буквально за 5 минут. Если нужна вкусная и красивая выпечка, а возиться нет времени или желания, то этот рецепт кекса подойдет идеально. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 3 яйца
● 1/2 стакана сахара
● 2/3 стакана сметаны
● 2/3 стакана сгущёнки
● 120 г сливочного масла
● 1/2 чайной ложки разрыхлителя
● 2 стакана муки
● 1 чайная ложка с горкой какао
● 1 плитка темного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно разотрем яйца с сахаром. Затем добавляем к ним сметану и сгущёнку. Сливочное масло растапливаем и добавляем к смеси. 


Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.



Делим тесто на 2 части. Шоколад топим на водяной бане или просто на медленном огне (в этом случае емкость с шоколадом надо смазать немного сливочным маслом). В одну часть теста добавляем какао и растопленный шоколад.



Берем форму, смазываем ее сливочным маслом и немного посыпаем манкой. Вливаем в середину формы одну столовую ложку светлого теста, одну тёмного, одну светлого, одну тёмного.



 И так далее, пока не закончится тесто. Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем 45 минут.Оставляем кекс в форме на 10 минут, а затем выкладываем на блюдо.

Отправка комментария

0 Комментарии