Сырный суп с креветками

Запеканка из тыквы

Запеканка картинка

Запеканка из тыквы

Такую запеканку я готовлю уже не один год в сезон тыквы, да и не только в сезон. Это одна из любимых запеканок в нашей семье.

Надо

  • Тыква 300 г.
  • Пшено 300 г. 
  • Молоко 1/2 л
  • Сахар 50 г
  • Сливочнргр масла 50 г
  • Яйцо 1 шт
  • 4-5ст.ложек панировачных сухарей

Приготовление

Пшено промыть. Тыкву очистить от кожицы и сердцевину, нарезать кубиками.

В кипящее молоко опустить тыкву, через 4-5 минут добавить Пшено, варить 10-12 минут.

В слегка остывшую кашу добавить сливочное масло и яйцо, перемешать до получения однородной массы. 
Выложить массу в форму для запекания. 

Посыпать сахаром и панировачных сухарями, запекать в духовке в течение 5-10 минут и подать к столу с молоком.

Приятного аппетита! 

Комментарии