Лимонный пирог

Готовим нежнейший лимонный пирог


Надо взять:

Для теста:
- 3 ст. муки
- 0,5 ст. песка
- 2 яйца
- 250 гр. мягкого маргарина
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ст. л. уксуса

Начинка:

- 1 лимон
- 1 ст. песка

Все, можно приступать к процессу:

Муку и маргарин растереть, взбить сахар с 2 белками и одним желтком.

Добавить соду, в которую добавлен уксус.

Вымесить тесто.

Лимон ошпарить и натереть на крупной терке, соединить с песком.

Раскатать 2 пласта, один чуть больше.

На больший пласт положить лимон с сахаром, закрыть 2 пластом, смазать яйцом и проткнуть вилкой.

Выпекать 20-30 минут.

Достаточно лишь заварить чай и нарезать пирог на порционные куски.

 Все, наслаждаемся полученным результатом!

Отправка комментария

0 Комментарии