Помидоры в кляре с сыром

Помидоры в кляре с сыром
Помидоры в кляре с сыром

Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!

Ингредиенты

  • Помидоры — 3 шт.
  • Сыра — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление


1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками.

2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом.


4. Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.


5. Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.


Приятного аппетита!

Отправка комментария

0 Комментарии