Заварные Блинчики

Блинчики заварные картинка

Блинчики заварные

Блинчики получаются очень вкусные, в мелкую дырочку и очень тоненькие, их удобно фаршировать или подавать просто с вареньем.

Ингредиенты:

  • 400 мл. кефира
  • 200 мл. кипятка
  • 14 ст. л. муки
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л. соды
  • 2 ст.л. раст. масла
  • ст.л. сахара
  • соль

Приготовление:

Кефир, яйца, соль, сахар и муку перемешиваем в однородную массу. 

Кипяток должен быть крутой, прямо из кипящего чайника налить в стакан, добавить соду, быстро размешать и вылить в тесто. 

Дать тесту постоять около 5 минут, добавить масло и выпекать блины на раскаленной сковороде.

Приятного аппетита !

Отправка комментария

0 Комментарии